2024年7月19日

朝
もずく、食パン、豚ヒレ

昼
うな次郎

夜
肉吸い、うどん、ナスとピーマンの煮浸し

肉吸いを作っている過程で、しばらく存在を忘れていたうどんが冷凍庫にあることを思い出し、肉うどん状態にした。

肉吸いは顆粒だし2種類と白だし、煮浸しはサラダ油と少しのごま油で炒めた後にめんつゆを適当にダバダバ入れて作った。こんなのはセンスや技術ではなく、それでも料理をおいしく成り立たせる商品のパワーに他ならない。