本当にゲンキンな奴だよ俺は。
松の屋のトンカツ定食500円セールが今日の15時で終わるというので、昼に行ってきた。
今日は味噌カツにした。
食べかけですみません。
でもこれが一番美味いです。
日本人と発酵食品の関係に想いを馳せてしまうほど美味かった。私は味噌カツが好きなんだな。
味噌カツは、たしか名古屋駅で一回食べたことがある。諸用で三重の四日市にいくことがあって、その乗り換え待ちで食べた。
東京から青春18切符で行って、鈍行で丸一日かかり心身ともにかなり疲れていた記憶がある。
シェフのやさぐれぐちゃぐちゃパスタ。
買って冷凍したネギと冷凍で買ったほうれん草。あとニンニク。瓶詰めのトマトソース。
麺は実家でもらってきたもので、マカロニのようにホース状になっている。母曰く間違えて買ったらしい。麺が太いせいで写真に映る量も少なく見えるかもしれないが、余裕で一人前以上ある。
食べていると、スピースピーと空気が抜けていくのが分かる。「俺はいつも麺を吸っているんだ」と気付かされた。
そして食後の満足感は物足りず、母が「間違い」としたのも納得できる。
今思えば、中の空洞部分はある程度の表面積を持っていながらもパスタソースに触れることがないため、実質私は結構な部分を味無しの状態で食べていたことになるのではなかろうか。
どうだろう。そんなことないか。
スープパスタにしたら感想変わるかな。
