今日は肉の日ではありませんでした。
それなのに私は、今日が肉の日だと勘違いして、大学の先輩からもらっためちゃくちゃ良い肉を解凍してしまいました。
一応焼く前に気づいたけど、解凍のコンディションを考えるともう引き返せなかった。
この薄さの肉としては見たことのない面積。
肉の日でもないのに。
ちなみに全部で250グラムあるので、これはその一部に過ぎない。
すぐ火が通っちゃうので、こまめに焼いて食べる手法にした。
タレはおなじみ宮のタレです。これ知らない人は絶対に食べてみてください。
前も言ったけどこれで記事書きたい。
で、結果うまかったです。薄い肉って好きなんですよね。もやしもごはんもよく進んだ。
ああ、でも今思えば今回の肉は塩だけで食べてみても良かったかもな。あとわさび。
油を敷かずに肉を2枚焼いただけで、この量の脂が出ていて驚いた。
【会員限定】ほかおにリモート飲み会-052「コールスロー情報局」 | オモコロ
オモコロの限定コミュニティでオンライン飲み会をやります！
omocoro.jp
オモコロの有料コミュニティ「ほかほかおにぎりクラブ」限定の配信で、マンスーンさんと俺の2人で2時間話すことになりました。すごい。
このリモート飲み配信は隔週で行われるものだからこれまで結構な回数が実施されているけど、2人だけというのはかなりレアだと思う。例が浮かばない。初か……？ 初が俺とマンスーンさん……？
来週の金曜21時からです。会員の方は何卒よろしくお願いします。
ちなみにタイトルはコールスロー情報局ですが、別にコールスローを語る2時間というわけではありません。そんなことができるならまずコールスローで記事を書いてます。
肉を焼く前、もやしを買いにスーパーに行ったらコールスローがあったから買って食べた。
コショウは自分で追加したが、蓋の開け方を間違えたせいですごい量が1箇所に集中してしまった。
本当はこう開けたかったのに、
こう開けていたのだ。
コショウをかけようとしている間、完全によそ見していて手元を一切気にしていなかったので、コールスローに大量のコショウがかかってから「うわあ、穴が大きい」となった。
コールスロー情報局局員として、不覚であります。
