2023年12月5日甘藍みたいな味がした

明日の朝が早いのでさくっと。

なんだっけこれ。生で食べられる野菜でした。

食べたらキャベツっぽい味がした。

豚ヒレブロックが安かったんで切って揚げることにした。

パン粉は日清の「小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉」というのを使ってみた。小麦粉や卵が不要で、楽に揚げられるらしい。

このパン粉かなり良い。文句なく揚がる。卵液や小麦粉の処理ってかなりだるいから今後絶対にこれを使う。

野菜が炒り卵みたいだ。しかしこの野菜の名前なんだったっけな……。カリフラワーとかの仲間だと思うんだけど。ポリポリとした食感。

ヴェノムのように見える。