2024年1月31日 租庸炒

https://twitter.com/omocoro/status/1752528377829793933?s=46&t=GAYQocJeM7Z9ktwnIGQUCQ

マンスーンさん執筆の記事広告に寄稿しました!

何も考えずに「寄稿しました!」と打ち込んでいた。寄稿はしていない。いや、寄稿もしてるっちゃしてるけど、それよりも私が送ったのはチャーハンだ。

「チャーハンを作って、冷凍して、クール便で送ってください!」というかなり変な依頼だったし、内容を把握した瞬間に全体の工数を考えてクラっときた。

久しぶりにチャーハン作った。前はよく作っていたんだけどいつの間にか作らなくなっていたな。脂質を避け始めた頃からだろうか。

チャーハンをうまく作るコツは、一度にたくさん作らないことだ。欲張って多く作ると火が通りづらくなってダメ。適量を短い時間で炒めるのがいい。それでいうとキショ松さんのやつは真逆。あの方向性はチャーハンが目指すべきものではない。

ていうか全員のコメントが見られるサイトがあること気づいてます!? ちゃんと特設サイトに飛んで見てください。

記事読んでたらまたチャーハン作りたくなってきた。

あと、クール便ってすごい。現代に生きる者としてもっとクール便を使いたくなってきた。料理作って急に実家に送ってみようかな。

ゆで太郎で肉茄子そば。具のネギが多くて美味かった。

わかめはクーポンでもらった。正月に叔母がゆで太郎のクーポンをくれたから、それを使ったのだ。そういう血縁関係もある。

明日、大きい鍋が届くらしい。

あんまり大きい大きい言ってるとみんな期待しちゃうかな。容量は6リットルです。

https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%9F%E5%85%A8%E9%9D%A2%E4%B8%89%E5%B1%A4%E9%8B%BC%E4%B8%A1%E6%89%8B%E9%8D%8B/4550182219951

てかこれです。届いたら大きいカレーを作ります。

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