牛肉とトマト。先に牛を焼いてから一旦寄せてトマトを炒めた。トマトは汁が鍋肌に焦げ付くぐらい火を通したい。
味付けは生姜とニンニクとコショウと酒とめんつゆを適当に。
普段料理でめんつゆは使わないというか、そもそも家にめんつゆがある状態がほぼ無いんだけど、最近はそうめんをたべるために買ってあったからついでに使おうと思って。
うまそー。
牛角定食。ニラ玉もそれっぽさを演出している。
右上のやつは刻みめかぶみたいなもので、安かったから買ってみた。磯のにおいが強くて苦手だった。まだ残っていて困る。味噌汁とかに入れようかな。
牛トマトはとてもうまかった。うま味のかたまりみたいなものだからな。
食後、半額で買ったカロリーハーフのヤクルトを2本飲んだ。
