プラム「大石早生」「シンジョウ」

2022年7月4日 旬八青果店で購入

・大石早生

ごろっと大きい。

持つとなぜかさらに大きく見えるが、さすがにそこまで大きくはない。

うまい。酸味がしっかりしていて味が濃い。
この酸っぱさがプラムの良さだ。

・シンジョウ

初めて見る品種。

「とっても甘くて高貴な香り」
「すもものプリンス」
「和歌山県産」
「JA紀南」と書いてある。

ひとつずつネットに包まれたプラムは見たことがない。
赤子の頭のようだ。シンジョウくん。

ネット越しにつまむシンジョウ。

甘さが目立つ。対して酸味は弱い。
プラムならばもっとパンチが欲しいところ。

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