目玉焼きをやった時の黄身のふくらみ。

ぷっくりしている。

賞味期限は3週間過ぎているのに。

昨晩仕込んだローストビーフ。

ぬらぬらと輝いている。

消費期限は3日過ぎているのに。

いずれも問題なく美味い。誰が決めたかも分からない食品の寿命なぞ盲信するべきではない。

もちろん、こんな私の屁理屈こそ真に受けるべきではない。