髪を切った。
いつも同じ人に切ってもらうのだが、この人とは最初から最後まで競馬の話しかしない。本当に、競馬以外の話題が一言も挟まれない。第一声から「いや〜、クラシックは惨敗です」などと言って馬券の成績を互いに報告し、うまく的中したレースや悔しかったレースの話をする。我々は穴党なので、オークスではどちらも14番人気のエンスージアズムに注目していたことなどで盛り上がった。ちなみにこの馬は最下位だった。
今回のメイントピックは今週末の宝塚記念だ。穴党としてクロノジェネシスに逆らうことは前提で、当馬のどこが不安材料か、刺客となる馬はどれか、などを話し合う。しかし我々は「クロノジェネシスに逆らえるほどの馬はほとんど出てこない」という点でも意見が一致しており、現時点では本命候補を挙げることも難しかった。
しかし、こういうレースでこそ訳の分からない馬が突っ込んできたりするので、それを狙うべく予想していくのだ。
帰宅。ササミを買ってあったので、ケバブ風に焼こうと思い立った。ササミの筋を取り、一口サイズに裂き、スパイスを絡ます。クミンパウダー、チリパウダー、パプリカパウダー、コリアンダー、胡椒、あと塩。量は全部適当。
赤いのはチリパウダーとパプリカパウダーなのでそんなに辛くないです。
ここにヨーグルトを入れて混ぜて少し置く。
本当はこの段階でニンニクと生姜も入れておくべきだったが、忘れていたので焼く前に入れた。油はオリーブオイルにしてみた。使う食材の量は全部適当で大丈夫です。
焼いたらこんな感じ。肉がフワッとしていて良い。レシピとも言えないレベルの簡単な料理だけど適当にやって美味くなるのでおすすめです。
似た作り方の挽肉バージョンが残ってたので一緒に乗せた。2種のスパイス肉丼という感じ。トマトは缶のやつ、上にかかってるのはコブサラダドレッシング。缶のトマトはかなり便利ですよ。途中でワサビとマヨネーズを追加したらそれもまた良かった。
キャベツは2枚ぶん、米は1.5合ぶんあります。たくさん食べて大きくなろう！
