料理を作る気力がないときはエネルギーが足りていないので、金銭的なあれこれは諦めてすぐに外食した方がいい。そうでないと動くための元気がどんどん消耗されて負の連鎖から抜け出せなくなる。
外に出れば気分も変わるし良い。
そんなわけで昼に日高屋のタンメン。
大盛りが無料になる「もりもりサービス券」の期限が切れていたのでノーマルで食べた。悔しいけど、最近の顔の丸さを考えればまあいい。
ていうかもりもりサービス券の期限かなり短くなってませんか？ 今日もらったやつも期限が今月末だった。
日高屋の後は桜の様子を見つつ散歩。花はまだ案外残っていた。
いつも夜に行っていた墓場に、昼行ってみようと思った。
墓の前の自販機でコーヒーを買った。
缶コーヒーって普段全く飲まないけど、今日はなんとなく買ってみた。
これを気まぐれという。
墓の奥まで歩くと、さらにその奥に空き地があることに気づいた。いつもは真っ暗な中を歩いていたので、知らない空間だった。
そこは空き地といっても更地ではなく、背の高い針葉樹などが不規則に生えたりしていた。
いい場所だなあと沁み入りつつ立っていると、奥の方から「コッコッコッコッ コッコッコッコッ」と何かを叩く音が聞こえた。
人が作業をしているのかと思ってやや緊張しながら音の鳴る方を注視したところ、そこに人はおらず、ただ一羽のキツツキがいた。初めてキツツキを見た。
「物を叩く音が聞こえたから、何者かと思って静かに正体を確認すると、木をつつく鳥がいた」って、古典のエピソードかよと思った。
こうしてその鳥は「キツツキ」と名づけられましたとさ、のやつだろ。
ちなみにキツツキという名前は科としての総称みたいなものらしく、俺が見たのは多分コゲラという鳥です。
帰りに八百屋へ寄るとブロッコリーがかなり安くなっていたので買った。Twitterでみんなが言っている通りだった。
パスタを作ることにした。ブロッコリーをぐちゃぐちゃになるまで柔らかくするやつ。
みくのしんさんの日記でも作られており、すごく美味そうだったから食べたかった。
まずオリーブオイルで火を通す図。
そしてここから完成まで他の写真はない。
これにニンニクを入れ、ツナ缶を入れて少しだけ炒めたら水と塩を入れて煮込み、ブロッコリーにある程度火が通ったらパスタも茹でる。
終わりがけに胡椒も入れて完成。
完成図では一気にぐちゃぐちゃになるので覚悟してください。
ほら言ったじゃん。
ちゃんと美味いんですけどね。
パスタがチューブ状になっているものだったので茹でにくかった。
ちなみに今年、ブロッコリーよりも激アツな野菜がかなり安くなっていることはご存知ですか？
「トマト」なんですが……。
私がサラダにトマトを乗せている理由も、卵とトマトの中華風炒めを作っている理由も、たった一つです。トマトが異常に安いから。
普段はトマトってどうしても高い印象があるから手を出しづらかったけど、今年はかなり買いやすい。トマトをがっつり使った料理を作るなら今しかない。俺はもうパスタとかにもグイグイいっちゃいたい。トマトとナスをグイグイいっちゃいたい。
それはもう、グイグイと。
